A cerveja do
estilo Belgian Blond Ale é a vencedora do 5º Concurso Mestre Cervejeiro
A Eisenbahn, marca de cerveja
especial da Brasil Kirin, apresenta a Eisenbahn Ventura durante o Festival
Brasileiro da Cerveja em Blumenau. A cerveja é a vencedora do 5º Concurso
Mestre Cervejeiro, sendo a primeira no estilo Belgian Blond Ale lançada pela
marca. A receita desenvolvida por Anderson Faller foi eleita por um júri de 28
especialistas, como mestres cervejeiros, beer sommeliers, jornalistas e
blogueiros conhecedores de cerveja, como a melhor entre mais de 1000 inscritas.
A Eisenbahn Ventura é uma Belgian Blond Ale cujas
principais características estão na diversidade dos aromas frutados e notas de
condimentadas como cravo e pimenta. Além disso, lembra uma Tripel, porém não
muito amarga e mais adocicada, coloração acobreada e espuma com boa formação e
persistente. O teor alcoólico é médio, 6,9%. Harmoniza perfeitamente com
peixes como tilápia grelhada.
Produzida na fábrica da Eisenbahn de Blumenau, a
cerveja é uma edição limitada e está disponível nos principais mercados do
país. Os consumidores também podem encontrar o novo rótulo em bares que
comercializam cervejas especiais, pubs cervejeiros, empórios e casas noturnas
selecionadas pela Brasil Kirin.
O
Produto
•Família:
Ale
•Estilo: Belgian Blond Ale
•Cor: Dourado a cobre
•Aspecto: Límpido/Brilhante
•Espuma: Boa formação e aderência
•Aroma: Leve fenólico proveniente da levedura, condimentado e adocicado do malte.
•Estilo: Belgian Blond Ale
•Cor: Dourado a cobre
•Aspecto: Límpido/Brilhante
•Espuma: Boa formação e aderência
•Aroma: Leve fenólico proveniente da levedura, condimentado e adocicado do malte.
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